É tempo para uma pausa. O que você bebe? Café, água mineral, refrigerante ou uma xícara de chá? Muito tem sido dito sobre os benefícios de se beber o chá chinês, como perder peso e se manter acordado, mas os seguintes pontos certamente serão novos para você:
Chá Crisântemo:
Feito de crisântemos brancos e Oolong de alta qualidade. Beber desse chá é quase obrigatório para os trabalhadores que ficam em ambiente fechado no escritório.
O crisântemo branco é considerado como o ideal de desintoxicação no TCM (Tradicional Chinese Medicine’s), já que ele dissipa o calor e substâncias tóxicas acumuladas no organismo. Os chineses antigos adotaram a tradição de se beber vinho de crisântemo no outono, acreditando que o vinho iria manter seus corpos saudáveis.
Já que é impossível beber vinho no escritório, os médicos TCM recomendam o chá de crisântemo, principalmente para aqueles que sofrem de grave poluição radioativa ou tem a boca constantemente seca.
No entanto, os médicos TCM sugerem que as pessoas que são muito sensíveis ao frio e tem constantemente as mãos e os pés frios, devem tomar chá de crisântemo em menor quantidade, uma vez que esse tipo de chá irá fazer com que eles sintam ainda mais frio.
Chá preto e Honeydew:
Depois de totalmente cozido e fermentado, as folhas de chá ficam com uma fragrância rica e com sabor especial, diferente do chá verde. O chá preto com leite é muito popular nos cafés e bares, mas poucas pessoas sabem que o chá preto tem um sabor especial e efeitos curativos quando misturado com gotas de honeydew.
Fonte: www.cultural-china.com
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